Kann man sich ausschließlich von Bio-Produkten ernähren für nur 4,35 Euro am Tag? Und: Wie ausgewogen kann diese Ernährung sein? Rosa Wolff unternahm für einen Monat den Versuch. Im Kern ging es dabei nicht um die Höhe der HartzIV-Sätze, sondern um die weit verbreitete Behauptung, Bio sei zu teuer. Im Interview schildert sie uns ihre Erfahrungen.

Mit der Studie „Bürgerhaushalte in Ostdeutschland“ liegt nun erstmals ein Überblick über den Entwicklungsstand von Bürgerhaushalten in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen vor. Gleichzeitig gibt die Studie Handlungsempfehlungen für die Einführung und Weiterentwicklung von Bürgerhaushalten. Auftraggeber waren die Heinrich-Böll-Stiftungen in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt sowie der DAKT e.V.